酒の肴にうれしい 老舗の隠れた逸品
◆京粕漬 魚久「 ほたて貝京粕漬」「たいら貝京粕漬」「いいだこ京粕漬」
大正時代創業の粕漬の老舗。二代目が完成させた京粕漬は、しっかり染みた味と上等な酒粕の香りが魅力。
「ぎんだら、さけなどの切り身はもちろんおいしいですが、ほたて貝、たいら貝、いいだこはぜひ試してほしい逸品です。特にいいだこはサイズ感からくる歯ごたえと見た目の可愛さが格別」(福岡 拓さん)
京粕漬 魚久
［東京都］
フリーダイヤル 0120-011-520
FAX番号 0120-177-520
配送方法 冷蔵
https://www.uokyu.co.jp/
◎推薦人
［カメラマン］福岡 拓さん
［料理家］星野奈々子さん
［陶芸家］福岡光里さん
2020.09.14(月)
Text＝Kaori Minetsuki
Photographs＝Takafumi Matsumura
Food coordinate ＆ styling＝Nobuko Nakayama
Coorperating＝UTUWA
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年9・10月合併号
日本全国からおいしいものが届く
日々のごはんのお取り寄せ。
定価820円
全国のおいしいものをたっぷり詰めて運んでくれるお取り寄せは、おうちごはんに欠かせない存在。届けられた品々は食卓を楽しく、華やかに彩り、幸せな気分で満たしてくれます。今回も日々の暮らしをより豊かにしてくれるとっておきのお取り寄せを集めました。
