和牛ならではの 香りと甘みがたまらない
◆サカエヤ 「近江牛お肉たっぷりコロッケ」
使用する肉は近江牛のみで、コロッケ全体の2割が肉。和牛ならではの香りとコク、じゃがいもの甘みが相まった、まさにごちそう級のコロッケだ。
「お肉屋さんのコロッケだから、お肉のおいしさは保証付き。北海道産のじゃがいもも、こだわりの生産者のものを使っていて、旨みとコクのバランスが絶妙です。言ってるそばから食べたくなってくる」(北村 貴さん)
サカエヤ
［滋賀県］
電話番号 077-563-7829
配送方法 冷凍
http://www.omi-gyu.com/
◎推薦人
[「フードソムリエ」代表］北村 貴さん
2020.09.08(火)
Text＝Yuki Ito
Photographs＝Takafumi Matsumura, Hirofumi Kamaya〈cut out〉
Food coordinate ＆ styling＝Nobuko Nakayama
Cooperation＝UTUWA
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年9・10月合併号
日本全国からおいしいものが届く
日々のごはんのお取り寄せ。
定価820円
全国のおいしいものをたっぷり詰めて運んでくれるお取り寄せは、おうちごはんに欠かせない存在。届けられた品々は食卓を楽しく、華やかに彩り、幸せな気分で満たしてくれます。今回も日々の暮らしをより豊かにしてくれるとっておきのお取り寄せを集めました。
