カルディコーヒーファームで買える
「北固山 鎮江香酢」
￥378(600g)
中国・江蘇省鎮江で造られる黒酢。「酸味はマイルド、火を加えると旨みが増します。餃子はしょうゆを加えず、これだけで食べます」(ヤミーさん)
カルディコーヒーファーム
定休日 日曜
フリーダイヤル 0120-522-699
URL www.kaldi.co.jp
住所 東京都世田谷区梅ヶ丘1‒16‒6‒2F
支払方法 銀行振込・代引き・クレジットカード・コンビニ払い・ネット決済(銀行振込・コンビニ払いの場合は前払い)
発送予定日 3～5営業日以内
選んだのは…ヤミーさん
輸入食材店に勤務する傍ら始めた料理ブログが人気に。TV、雑誌、書籍などで活躍。趣味は調味料の食べ比べ。「いつもの料理がぐっと本格的になる輸入調味料がお気に入りです」
2011.08.21(日)
text:Asuka Horii
photographs:Yozo Yoshino
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
絶対に美味しい!!
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定価 630円（税込）
