おいしい山形プラザで買える
「JA山形工連の柿ビネガー」
¥550(120ml)

豊かな香りと味、フルーティーな甘みが立ち、酢特有の癖がない。「料理やデザートソース、飲み物、ドレッシングと多岐に活用しています」(山本〈美〉さん)

おいしい山形プラザ
定休日 年末年始
電話番号 03-5250-1752 FAX 03-5250-1753
URL oishii-yamagata.jp
住所 東京都中央区銀座1-5-10ギンザファーストファイブビル1F
支払方法 代引き
発送方法 即日(15時までの注文)

選んだのは…山本美智子さん
料理教室「美楽流-MIRACLE ひめ亭」主宰。TV、雑誌でも活躍中。「旬の素材に合わせたり、体調に合わせたり。調味料が上手に使えると、食生活はもっと楽しくなります」

2011.08.21(日)
text:Asuka Horii
photographs:Yozo Yoshino

CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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定価 630円(税込)