ドゥブルベ・ボレロで買える酢
「イエマ社 セパ・ヴィエッラシェリーヴィネガー」
￥2268（500ml)
火を加えても酸味がとびにくく料理にも使いやすい。「香りを活かしたいときや、煮詰めてもおいしいのでお肉やアイスのソースに使うことも」(有坂さん)
ドゥブルベ・ボレロ
定休日 火曜(祝日の場合翌日休)・1/1
電話番号 077-581-3966 FAX 077-514-7169
URL www.wbolero.com
住所 滋賀県守山市播磨田町48-4
支払方法 銀行振込・郵便振替・代引き・クレジットカード・コンビニ払い 発送予定日 2日
選んだのは…有坂翔太さん
甘いマスクで女性に大人気のフードアーティスト。その腕は、調理師免許を複数持つ本格派。TVや雑誌、料理教室など多方面で活躍。著書に『有坂翔太のLOVEごはん』がある
2011.08.21(日)
text:Asuka Horii
photographs:Yozo Yoshino
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
絶対に美味しい!!
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定価 630円（税込）
