濃厚なチョコと
チェリーの酸味が相性抜群
◆グリオットの
「グリオット」
![「生地:チョコ=1:1という驚きの配合!」(片山さん) グリオット 430円(税込)。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/d/5/-/img_d566d3e2a7945530ff8ce23db8a041f0151951.jpg)
サクッとした生地に入ったチョコチップとサワーチェリーのバランスが絶妙。
「ガナッシュをふんだんに練りこんだ生地にチョコチップがIN。これほどチョコレートを堪能できるパンはない」(片山さん)
グリオット
所在地 東京都目黒区東が丘2-14-12
電話番号 03-6314-9286
営業時間 8:00~19:00
定休日 月曜
https://griotte.jimdo.com/
2019.05.21(火)
Text=Maki Funabashi
Photographs=Ichisei Hiramatsu
CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。