上品で芳醇な
チョコレートの香りに癒されて
◆VIKING BAKERY 0の
「ガトーショコラ」
フランス産のヴァローナのチョコレートを使った食パン。
「トーストして芳醇なチョコの香りを楽しむもよし、酸味のあるものをサンドして食べるもよし。自分好みのアレンジが何通りもできるのも嬉しい」(片山さん)
VIKING BAKERY 0
所在地 東京都江東区深川2-16-13 ストーク佐久間101
電話番号 03-5875-9400
営業時間 10:00～17:00
定休日 不定休
https://www.facebook.com/VIKINGBAKERY0/
2019.05.21(火)
Text＝Maki Funabashi
Photographs＝Ichisei Hiramatsu
CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年6月号
おいしくて楽しくてみんなが夢中……でも
なんでこんなにパンが好き？
定価780円
毎日楽しめる、皆でシェアできる、そのままでも、調理してもおいしい、しあわせの香りがする……。パンってやっぱりいいですよね。それにしても、ブームが終わらず皆の心を掴んで離さないのはなぜ？ そこで今回は、パンを愛する人たちに“好き”の理由を伺い、旬のトピックスを徹底調査。保存版のパンガイドができました。
