あんぱんの聖地では
ずんだまでパンに！
◆あんですMATOBAの
「ずんだあんぱん」
バラエティに富んだあんぱんが常時20種類ほど揃う。ずんだあんぱんは、枝豆の食感が絶妙。
「断面の緑がなんともキレイ！ もっちりした生地に包まれたずんだは、濃厚な枝豆の風味が白あんと合わさって後を引くおいしさ」(片山さん)
あんですMATOBA
所在地 東京都台東区浅草3-3-2
電話番号 03-3876-2569
営業時間 8:00～18:30
定休日 日・祝日
http://www.matoba-seian.co.jp/andesu/
2019.05.19(日)
Text＝Maki Funabashi
Photographs＝Ichisei Hiramatsu
CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年6月号
おいしくて楽しくてみんなが夢中……でも
なんでこんなにパンが好き？
定価780円
毎日楽しめる、皆でシェアできる、そのままでも、調理してもおいしい、しあわせの香りがする……。パンってやっぱりいいですよね。それにしても、ブームが終わらず皆の心を掴んで離さないのはなぜ？ そこで今回は、パンを愛する人たちに“好き”の理由を伺い、旬のトピックスを徹底調査。保存版のパンガイドができました。
