格式高い
「映え」デザート

 これを「映え」と呼んでいいのかしらと思いつつ、見た目がかわいすぎるのでぜひともご紹介したい、格式高いデザート。

 「ハイズ・ステーキハウス(Hy's Steak House)」のチェリーズジュビリーです。

 チェリーをお酒でフランベする炎のパフォーマンス付きで、毎回頼まずにはいられないメニュー。

 大盛り上がりの後にしっとりと鎮座する美しき姿がたまりません。

 アメリカンチェリーとバニラアイスの甘酸っぱい組み合わせは最強。

 昔からあるこういうのもやっぱり好きだなあ。

Hy's Steak House
(ハイズ・ステーキハウス)

所在地 2440 Kuhio Ave. Honolulu, HI 96815
電話番号 808-922-5555
営業時間 17:00~22:00
定休日 無休
http://www.hyswaikiki.com/

2019.05.28(火)
文・撮影=工藤まや