◆京都祇園 仁々木(ににぎ)
「贅沢よくばりの福」

果物の美味しさ弾ける
スペシャル大福

 イチゴやバナナ、みかん、キウイなど、旬の果物の美味しさを、柔らかなお餅でまるごと包んだフルーツ大福。

 なかでも「贅沢よくばりの福」は、3種類の果物が入ったスペシャルな一品で、果物それぞれの味わいを白餡とホイップクリームが見事にまとめ上げている。

 白餡は、高級な北海道産大手亡豆などを使い、熟練の職人が銅釜で炊き上げるキレのいい味わいで、果物の風味をいっそう生かす立役者となっている。

京都祇園 仁々木(ににぎ)

販売場所 第2旅客ターミナル3F フードプラザ
電話番号 03-6428-8750
http://kajitsunofuku.jp/

2019.04.26(金)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史