ハイカカオで味わう
本格タブレット!
●CRAFT CHOCOLATE WORKS
![「コロンビア・トゥマコ (70%)」1,296円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/c/b/-/img_cbdb5800f2e625c2a4515023103f8fd0156070.jpg)
東京・三軒茶屋にある“bean to bar”製法のチョコレートショップです。
基本的にタブレットはカカオ分70%で統一されていて、食べ比べた時にも味の違いがわかりやすく作られているのが特徴。
特に注目は“コロンビア・トゥマコ”というタブレット。こちらはカカオハンター小方真弓さんのカカオ豆を使用して、チョコレートファンのハートもくすぐる商品です!
![「タンザニア (70%) 」1,111円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/7/4/-/img_74a8761a71b4cb582b15897eee06f35c80147.jpg)
包装紙の美しい絵柄はフレーバーのイメージでデザインされているので、その辺りも楽しみのひとつ。
![「ガーナ (70%) 」907円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/8/-/img_f8ef0b578d582b0ca8ee07494eccb08384385.jpg)
CRAFT CHOCOLATE WORKS
所在地 東京都世田谷区池尻2-7-4
電話番号 03-5787-6528
営業時間 11:00~18:00
http://www.craft-chocolate-works.com/
2019.02.08(金)
文=スイーツなかの