ハイカカオで味わう
本格タブレット!

●CRAFT CHOCOLATE WORKS

「コロンビア・トゥマコ (70%)」1,296円。
「コロンビア・トゥマコ (70%)」1,296円。

 東京・三軒茶屋にある“bean to bar”製法のチョコレートショップです。

 基本的にタブレットはカカオ分70%で統一されていて、食べ比べた時にも味の違いがわかりやすく作られているのが特徴。

 特に注目は“コロンビア・トゥマコ”というタブレット。こちらはカカオハンター小方真弓さんのカカオ豆を使用して、チョコレートファンのハートもくすぐる商品です!

「タンザニア (70%) 」1,111円。
「タンザニア (70%) 」1,111円。

 包装紙の美しい絵柄はフレーバーのイメージでデザインされているので、その辺りも楽しみのひとつ。

「ガーナ (70%) 」907円。
「ガーナ (70%) 」907円。

CRAFT CHOCOLATE WORKS

所在地 東京都世田谷区池尻2-7-4
電話番号 03-5787-6528
営業時間 11:00~18:00
http://www.craft-chocolate-works.com/

2019.02.08(金)
文=スイーツなかの