◆大分県

くじゅう高原開発公社の
「久住高原地ビール」

最良の水が麦芽の旨さを
最大に引き出す

 ビールの良し悪しは水で決まる、と言われるほど重要な仕込み水。

 こちらのビールは、久住連山の地下深くに眠る天然伏流水を使用することで、まろやかで雑味がなく飲みやすい味わいを実現した。

 甘味を感じる深めのコクと、ほどよい苦味がアクセントのブラウンエール「Beer oh!花」、フルーティーで爽やかな飲み口のヴァイツェン「Beer oh!風」、重みのある芳醇な味わいが特徴的なスタウト「Beer oh!星」の3種は、久住でしか造れない水の美味しさを実感する名品。

くじゅう高原開発公社

所在地 大分県竹田市久住町白丹7575-1
電話番号 0974-76-2511
http://a-kuju.com/
※通販可

2018.08.16(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史