バーはジンベエザメの口の中？
水中もウィーンと走行する“シーボブ”。スピード感、あります。
温水の海水プール「ブルーホールプール」を併設する水上スパの「イリディウムスパ」や、ヨガパビリオン＋フィットネスジム＋年齢別のキッズクラブなどが入った複合施設、“シーボブ”という水中スクーター的な乗り物もラインナップしたマリンスポーツセンターなど、施設は、ひとつ上をいくサービスやアイデアを提供。
メインレストランで朝食。オムレツひとつとっても、美しく、キレイ！
「デカンター」という名のワインセラー。ここに2020本。合計するとリゾート内に7777本のボトルを貯蔵。
レストランもメインレストランに加え、アジア料理のファインダイング、2020本のボトルを貯蔵するワインセラーなど雰囲気も多彩です。
ジンベエザメの口の中から海を見ている気分になる「ホエール・バー」。天井の壁画もみごとです。
サンセット時には、「ホエール・バー」へ。まるでジンベエザメの口の中から大海を覗いているようなデザインになっています。
カラナマックという黒い塩を使った、ご当地ブラッディマリー。
そして各地のセントレジスでオリジナルレシピをもつ、名物のブラッディマリーを。ここモルディブでは “カラナマック”という南アジア料理に使われるブラックソルトを使い、オウムガイのカップに注いだもの。各地のレシピを味わうのも、セントレジスを訪れる楽しみのひとつです。
セントレジス・モルディブ・ヴォンムリリゾート
●アクセス マーレのヴェラーナ国際空港から車で約5分の水上飛行機乗り場から約45分のフライト
●おすすめステイ先 セントレジス・モルディブ・ヴォンムリリゾート
http://www.starwoodhotels.com/stregis/property/overview/index.html?propertyID=4315&language=ja_JP
古関千恵子 (こせき ちえこ)
リゾートやダイビング、エコなど海にまつわる出来事にフォーカスしたビーチライター。“仕事でビーチへ、締め切り明けもビーチへ”をループすること1/4世紀あまり。世界各国のビーチを紹介する「世界のビーチガイド」で、日々ニュースを発信中。
「世界のビーチガイド」 http://www.world-beach-guide.com/
Column
古関千恵子の世界極楽ビーチ百景
一口でビーチと言っても、タイプはさまざま。この広い世界に同じ風景は一つとして存在しないし、何と言っても地球の7割は海。つまり、その数は無尽蔵ってこと？ 今まで津々浦々の海岸を訪れてきたビーチライター・古関千恵子さんが、至福のビーチを厳選してご紹介します！
2018.04.07(土)
文・撮影＝古関千恵子
