◆グレイン ブレッド アンド ブリューの
「ファラヘルピタサンド」
ファラヘルピタサンド 900円。賞味期限：当日。
自家製ピタの中に、ファラフェルやフムス、ハルミチーズ、野菜がぎっしり。別添えのヨーグルトソースをかけると旨味が増す。
「肉を使ってないのに食べ応え満点。旅好きな人に」(山野さん)
グレイン ブレッド アンド ブリュー
所在地 東京都渋谷区東2-20-18
電話番号 080-4355-2016
営業時間 11:00～21:00、土曜 8:00～、日曜 8:00～19:00
定休日 月曜(祝の場合は翌日休)
http://www.grainbb.com/
●通販不可
山野ゆり(やまの ゆり)さん
モデル。モデル活動のかたわら、パンシェルジュ・パンコーディネーターの資格を取得。パン情報満載のインスタグラムも要チェック。
Instagram https://www.instagram.com/yuri.yamano/
Text＝Chiaki Tanabe(Choki!) Photographs＝Nanae Suzuki、Wataru Sato
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CREA 2017年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
