◆愛媛県
ミヤモトオレンジガーデンの
「塩みかん」
塩みかん 各602円(参考価格、150g)。
爽やかな柑橘の香りで
味わい華やかに
愛媛県八幡浜市で採れる農薬不使用のみかんを、県特産の「伯方の塩」に漬けて熟成させた、柑橘王国・愛媛ならではの調味料。「摘果」という間引き作業によって出る香りの強い「青みかん」と、甘みたっぷりの「完熟みかん」を使った2種類を揃える。
爽やかな「青みかん」は料理の味をキュッと引き締め、甘じょっぱくフルーティーな「完熟みかん」は、アイスやヨーグルトなどデザート類にちょい足しするのもあり！
ミヤモトオレンジガーデン
所在地 愛媛県八幡浜市川上町川名津甲388
電話番号 089-989-3605
http://www.orange-garden-inc.jp/
※通販可
2017.11.19(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
