いよいよ春の到来。薄着になるシーズンを目前に、そろそろ食生活を見直したい。スムージーもさぼっているから再開しよう、せっかくだからミキサーを新調しようかな？ と、思っている人も多いはず。
量販店のミキサー売り場には、さまざまな商品が並び、目移りしますが、「ミキサーとフードプロセッサーって何が違うの？」と思ったことありませんか？ ということで今回はミキサー選びのコツを伝授いたします！
◆スムージー派は迷わず
ミキサーを選ぶべし
ミキサーは、カッターが高速回転することで、食材を細かく切り刻むマシン。
液体と一緒に混ぜ合わせることを得意とするマシンなので、スムージーやジュースを作る人にオススメ。
ちなみにミキサーとブレンダーは、呼び方は違いますが、できることは同じです。日本では「ミキサー」、海外では「ブレンダー」と呼びます。
【代表的なモデル】
パナソニック「ファイバーミキサー MX-X701」
オープン価格(実勢価格約19,800円／税抜)
http://panasonic.jp/juice/products/MX-X701.html
繊維質も細かくかくはんできる「ブラックハードチタンコート ファイバーカッター」を採用。滑らかな舌触りのスムージーが作れます。仕上げ時に、本体上部にある「アレンジホール」から食材を入れれば、食感を残したスムージーも作れます。
タンブラーミキサーも付属。ミキサーに直接セットできるので、自分だけのスムージーを作って持ち運ぶこともできます。
2017.04.01(土)
文＝にしかわゆみこ
