今年のホワイトデーはどんなチョコをおねだりする？ いちはやく春の訪れを感じる、キュートなスイーツを集めました。自分のためのごほうびスイーツにしても◎！
#03 ラ・メゾン・デュ・ショコラ
ローズ ペティヤン
上質なボンボン・ショコラに
想いをのせて
「ローズ ペティヤン」は、甘酸っぱく刺激的な想いを表現した、「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」による2017年ホワイトデーのためのコレクション。
恋人や大切な人への淡くやさしい思いと深い愛を感じさせる、ピンク色の花が描かれたボックスに、バーガンディのリボンがかけられ、8種のボンボン・ショコラが閉じ込められている。
そのうち限定のフレーバーは2種含まれ、「アグリュム」は、オレンジ、レモン、グレープフルーツで風味づけしたさわやかなダークガナッシュを、やさしい甘さのミルクチョコレートでコーティング。もう一方の「ジャンジャンブル」は、スパイシーなショウガの風味が豊かに広がるダークガナッシュを、ダークチョコレートでコーティングしている。
上品な味わいとなめらかな口溶け、繊細な風味のマリアージュは、シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾー氏の真骨頂。巧みな技と感性によって繰り出されるボンボン・ショコラの味わいを、心静かに堪能して。
ローズ ペティヤン
内容 「アグリュム」「ジャンジャンブル」各2個、「アコソンボ」「カラカス」「クリスタル」「サルバドール」「トラビアータ」「シルビア」各1個(10個入り)
価格 3,510円(税抜)
販売期間 2017年2月中旬～3月14日(火)
※ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗、オンラインブティックにて販売。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
電話番号 03-3201-6006
http://www.lamaisonduchocolat.co.jp
ホワイトデー2017
ハートがときめくスイーツ10選
2017.02.22(水)
文＝瀬戸理恵子
