◆ 群馬
御菓子司 微笑庵の
「高崎だるま手作最中」
熟練の職人が炊く、高級な丹波大納言小豆の餡子も特筆もの。
「だるまの生産量No.1を誇る、群馬ならではの最中です。自分で餡子を詰めるので、最中皮の香ばしさを最後まで楽しむことができます」(35歳・保育士)
御菓子司 微笑庵(みしょうあん)
所在地 群馬県高崎市剣崎町1038-4
電話番号 027-343-3026
営業時間 9:00~17:00
定休日 水曜
http://www.misyouan.com/
2016.11.25(金)
Text=Ayako Morita、Ayumi Nii、Shiori Yoshida、Megumi Momose(Five Star Corporation)
Photographs=Hirofumi Kamaya、Nanae Suzuki