巨匠、アラン・デュカス氏のサロンが大阪に誕生。 エントランス。 「ル・ショコラ・アラン・デュカス」。 サロンの内観。 冷たい「ショコラ・グラッセ」1,650円。 「ルバーブのポシェ シリアルのクルスティアン レ・リボのクリーム」2,750円。 「コキエット ハム コンテ 黒トリュフ」3,500円。 美しきアフタヌーンティー。8,000円。 「HANKYU LUXURY」の一角。 “ブルガル”-キヌアとレンズ豆のステーキのシリアルガレットサンド-チリトゥーム(レバノン風唐辛子ニンニクソース)。 アラン・デュカス・サロン・デ・マニュファクチュール・パリ。 アイス・カフェラテ。 アフォガートとプラリネ。 アラン・デュカス・サロン・デ・マニュファクチュール・パリ。 アラン・デュカス・サロン・デ・マニュファクチュール・パリ。 アラン・デュカス・サロン・デ・マニュファクチュール風シーザーサラダ。 アランデュカス🄫Heikki-Verdurme エントランス_-アラン・デュカス・サロン・デ・マニュファクチュール・パリ。 オマール海老のビスク-じゃがいもとピーマン。 ショコラ・グラッセ。 ハタのグージョネット タルタルソース。 プティポワのヴルーテ フロマージュフレとレモンコンフィ。 ル・ショコラ・アラン・デュカス_限定商品。 ル・ショコラ・アラン・デュカス・ル・ビスキュイ・アラン・デュカス_限定商品。 外観_-アラン・デュカス・サロン・デ・マニュファクチュール・パリ。 柑橘のフレッシュとコンフィ-オリーブオイルアイスクリーム。