【ハワイで必食！】チャイナタウンで絶大な人気を誇る、カジュアルながら洗練された料理にワインも進む！

1 / 4 メインの肉料理、マウンテンビュー ポークカツレツ 46ドル。オアフ島西部のワイアナエ地区にあるローカル牧場で育てられた、脂が甘く肉質の軟らかい豚肉を使用。ほどよい酸味のリリコイソース、グリビッシュソースがマッチ。

2 / 4 パンローステッド“KANPACH” 46ドル。カンパチやブリの仲間の回遊魚をソテーし、カブとジャガイモのピューレとともに。

3 / 4 人気のフェッテスプレッド 15ドル。マカデミアナッツのタプナード、リコッタ、赤パプリカが主役のペーストの3種。自家製パンが付く。

4 / 4 ワインの品揃えも秀逸。料理とともにカジュアルに楽しめる。