コースの一品「ふぐのカルパッチョ 柑橘のスキューマ」。
1 / 32 コースの一品「ふぐのカルパッチョ 柑橘のスキューマ」。
コースの最初に登場する、5つの小さな前菜。
2 / 32 コースの最初に登場する、5つの小さな前菜。
ふぐのカルパッチョ 柑橘のスキューマ。
3 / 32 ふぐのカルパッチョ 柑橘のスキューマ。
ふぐのフリットと身皮のリゾット。フリットの衣はグリッシーニを砕いだもの。
4 / 32 ふぐのフリットと身皮のリゾット。フリットの衣はグリッシーニを砕いだもの。
ふぐの白子と牛フィレ肉。
5 / 32 ふぐの白子と牛フィレ肉。
ワインペアリングは、7杯 8,800円（税・サ込）。
6 / 32 ワインペアリングは、7杯 8,800円（税・サ込）。
深海をイメージした空間デザインも魅力のひとつ。関門海峡と北九州の夜景も楽しんで。
7 / 32 深海をイメージした空間デザインも魅力のひとつ。関門海峡と北九州の夜景も楽しんで。
ディナータイムはさまざまなふぐ料理が登場。
8 / 32 ディナータイムはさまざまなふぐ料理が登場。
ローストビーフに磯の香りがこれほどマッチするとは。
9 / 32 ローストビーフに磯の香りがこれほどマッチするとは。
キッズ用のコスチュームも用意されたパティシエ体験ブース。大人も利用可能。
10 / 32 キッズ用のコスチュームも用意されたパティシエ体験ブース。大人も利用可能。
和洋さまざまな料理を自由に楽しんで。
11 / 32 和洋さまざまな料理を自由に楽しんで。
瓦そばは本来牛肉を使いますが、朝食はあっさりめの豚肉が◎。
12 / 32 瓦そばは本来牛肉を使いますが、朝食はあっさりめの豚肉が◎。
ふぐ入の海宝漬けを楽しめるのは、リゾナーレの中でもここだけ。
13 / 32 ふぐ入の海宝漬けを楽しめるのは、リゾナーレの中でもここだけ。
甘酸っぱい柑橘とともに味わうフレンチトーストは、ライブキッチンで提供。
14 / 32 甘酸っぱい柑橘とともに味わうフレンチトーストは、ライブキッチンで提供。
コンテナ船をモチーフにした店内。
15 / 32 コンテナ船をモチーフにした店内。
愛犬と一緒に食事を楽しめるブース席もあります。
16 / 32 愛犬と一緒に食事を楽しめるブース席もあります。
「海響館」のふぐ。正面顔がかわいい～。
17 / 32 「海響館」のふぐ。正面顔がかわいい～。
新原祐生さん。
18 / 32 新原祐生さん。
市立しものせき水族館「海響館」。
19 / 32 市立しものせき水族館「海響館」。
「フグ愛がとまらない」。
20 / 32 「フグ愛がとまらない」。
どれがふぐの仲間か、わかるかな？
21 / 32 どれがふぐの仲間か、わかるかな？
面白い顔をしてくるマンボウ。ふぐの仲間だったんですね。
22 / 32 面白い顔をしてくるマンボウ。ふぐの仲間だったんですね。
ふぐの毒って、卵巣にあるんじゃなかった？（種類によるそうです）
23 / 32 ふぐの毒って、卵巣にあるんじゃなかった？（種類によるそうです）
「海響館」監修のふぐのぬいぐるみ（歯がいかつい）と、ふぐのビンゴカード。
24 / 32 「海響館」監修のふぐのぬいぐるみ（歯がいかつい）と、ふぐのビンゴカード。
あなたの推しふぐは？
25 / 32 あなたの推しふぐは？
対岸は北九州・門司港。目の前の関門海峡をけっこうな頻度で船が行き交う。
26 / 32 対岸は北九州・門司港。目の前の関門海峡をけっこうな頻度で船が行き交う。
フィンガーフード3種＋ドリンク2杯の「海峡ナイトラウンジセット」3,600円。
27 / 32 フィンガーフード3種＋ドリンク2杯の「海峡ナイトラウンジセット」3,600円。
カラフルだけど大人っぽい、夜景に溶け込むようなガラスの器が美しい。
28 / 32 カラフルだけど大人っぽい、夜景に溶け込むようなガラスの器が美しい。
神野百代さん。
29 / 32 神野百代さん。
「なみなみテラス」全景。左奥に見えるのが関門橋。夜はライトアップされる。
30 / 32 「なみなみテラス」全景。左奥に見えるのが関門橋。夜はライトアップされる。
「お待ちしています！」
31 / 32 「お待ちしています！」
門司港対岸の「あるかぽーと・唐戸エリア」に建つリゾートホテル。
32 / 32 門司港対岸の「あるかぽーと・唐戸エリア」に建つリゾートホテル。
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