「パックから移しただけで様になる！」お刺身を引き立てるのはこんなうつわたち《敏腕フードスタイリスト直伝》

うつわのある暮らし #16「うつわひとつで食卓が変わる【お刺身篇】」

1 / 8 フードスタイリストの久保百合子さん。

2 / 8 おそらく江戸時代の作、なます皿。

3 / 8 藤塚光男さんのうつわ、白磁輪花鉢。

4 / 8 中尾万作さんの染付升紋皿。

5 / 8 井山三季子さんの角皿。ケーキをのせるのにもいい。

6 / 8 平山元康さんの飴釉丸皿。個人的に大好きな一枚。

7 / 8 ソウルで買ってきたうつわ。

8 / 8 久保さん愛用の、お醤油用の小皿の数々。「コーディネートをいい意味で崩してくれたり、アクセントになったりと楽しい存在。ファッションでいうとピアス的な感じですね」。

FEATUREフィーチャー記事

RANKINGランキング

HOURLY
DAILY
WEEKLY

SERIES連載

TALK & SESSIONトーク＆セッション

COMIC & ESSAY ROOM

FORTUNE占い

MAGAZINE最新号

海も山もグルメも。人生最高の旅へ
やっぱり、ハワイ！

目次を見る

特集記事を読む

ショップリスト
海風と太陽に誘われてポルトガルに会いに行く

目次を見る

特集記事を読む

MOOKムック

海も山もグルメも。人生最高の旅へ
やっぱり、ハワイ！

目次を見る

特集記事を読む

ショップリスト
CREA Due 佐渡

目次を見る

特集記事を読む

CREA BOOK

「パックから移しただけで様になる！」お刺身を引き立てるのはこんなうつわたち《敏腕フードスタイリスト直伝》

うつわのある暮らし #16「うつわひとつで食卓が変わる【お刺身篇】」

イタリア好きに朗報！名門ワイナリーのスプマンテ5本セットを1名様にプレゼント

手軽に栄養状態を測定し、健康的な生活習慣をサポート。大塚製薬から栄養モニタリングサービス「Vivoo」（ストリップ4本入り）を3名様にプレゼント

WELLAのヘアオイル「ウエラトーン ライトオイル」を3名様にプレゼント

RELATED POSTS関連記事

【ラーメン篇を読む】「インスタントラーメンが高貴な印象に！」ラーメンが映えるうつわはコレ

【チャーハン篇を読む】「民藝に盛ると日常的な料理に陰影が付く」料理が映えるうつわの使い方

「濃いオリーブ色の平皿で“料理上手な人の食卓”に」料理が映えるうつわの使い方：パスタ篇《敏腕スタイリストが伝授》

「やちむんに盛るとシンプルなサラダも力強い印象に」料理が映えるうつわの使い方《ガラスに民藝…敏腕スタイリストが愛用品で伝授》

FEATUREフィーチャー記事

【夏限定ディナーコース】旬を迎える稚鮎や花ズッキーニなどをイタリア・トスカーナの郷土料理の手法で満喫！

「土佐和ハーブかき氷」がOMO7高知に登場！生姜、山椒、大葉など目にも舌にも涼を呼ぶ郷土の味

「星のや富士」でデジタルデトックス。冨士信仰の歴史を辿り、心身を調える。

ヴァシュロン・コンスタンタン「オーヴァーシーズ・オートマティック」。旅愛好家のお気に入りコレクションから、ジェンダーレスな新作が登場

RANKINGランキング

第8回「同人誌即売会にチャレンジ その2」

にっぽん遺産 奇跡の温泉 最終回

毎年即完売のフェイラー×近沢レース店“夢のコラボ”「今年の新登場アイテムは？」ファン垂涎のアイテム【きょう抽選開始】

お気に入りの作品は何位？クレア読者500人がアンケートで選んだ【東野圭吾作品ベスト20】

【結婚10年】歌舞伎俳優の妻としての日々、そして俳優として輝き続ける理由

第8回「同人誌即売会にチャレンジ その2」

毎年即完売のフェイラー×近沢レース店“夢のコラボ”「今年の新登場アイテムは？」ファン垂涎のアイテム【きょう抽選開始】

ミキモトとクロムハーツ、22Kゴールド採用の新コレクションを発表

【結婚10年】歌舞伎俳優の妻としての日々、そして俳優として輝き続ける理由

にっぽん遺産 奇跡の温泉 第3回

にっぽん遺産 奇跡の温泉 第1回

にっぽん遺産 奇跡の温泉 第2回

毎年即完売のフェイラー×近沢レース店“夢のコラボ”「今年の新登場アイテムは？」ファン垂涎のアイテム【きょう抽選開始】

「バカやっていたし、最強だと思ってました」吉沢亮が振り返る10代の記憶「あの頃の自分に声をかけるとしたら…」

【富山県の眼福菓子】まるで繊細なカットが施されたガラス工芸品！ 美しさに一目ぼれした、夏だけ出合える琥珀糖

SERIES連載

【ホテル帰省】という選択肢をOMOが提案。家族とほどよい距離を保つには「昼は実家、夜は気兼ねなくホテルで！」

【千葉県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 びわのジューシーさが口いっぱいに広がるゼリー

【猛暑日はこの入浴剤】「暑さでぐったりした体を鎮静させてくれる印象」アユーラ“あの香り”の入浴剤「ひんやり」バージョン

ミキモトとクロムハーツ、22Kゴールド採用の新コレクションを発表

SPECIAL特集

新着トピックス Hoshino Resorts

【ホテル帰省】という選択肢をOMOが提案。家族とほどよい距離を保つには「昼は実家、夜は気兼ねなくホテルで！」

【夏限定ディナーコース】旬を迎える稚鮎や花ズッキーニなどをイタリア・トスカーナの郷土料理の手法で満喫！

「土佐和ハーブかき氷」がOMO7高知に登場！生姜、山椒、大葉など目にも舌にも涼を呼ぶ郷土の味

NEW OPEN！【界 草津】名湯の地に誕生。趣の異なる2種の温泉と上州ならではの会席・蕎麦割烹など美食を味わう究極の癒やし旅

CREA Traveller 2026年夏号 海風と太陽に誘われてポルトガルに会いに行く

「私の祖国はポルトガル語です」国民的詩人フェルナンド・ペソアと、彼が愛した文学の街を歩く

ポルトガル近海が育む極上の海の幸。キリリと冷えた白ワインと愉しむ、シーフード専門店の贅沢

伝統の味をモダンに昇華。高感度な地元客が集う、リスボンの最旬ガストロノミー

大航海時代の栄華から、震災、独裁、そして革命へ。ポルトガル・首都リスボンの石畳に刻まれた「歴史の光と影」

エッセイ・ヤマザキマリ「慎ましくも美しき国 ポルトガル」

テラスのワイン、ブドウの葉オイルのスパ、研ぎ澄まされる嗅覚――。ヴィーニョ・ヴェルデのファームに溶け込む極上旅

TALK & SESSIONトーク＆セッション

「宇宙人と一緒に未来を描きたい…」イーロン・マスクと同じ日に生まれた藤原紀香が思い描く“宇宙規模”のポジティブな未来

【結婚10年】歌舞伎俳優の妻としての日々、そして俳優として輝き続ける理由

「私の人生、このままでいいの？」「自分軸が見つからない」SNSで人気の精神科医Tomy先生に聞く、「人生迷子」から抜け出すヒント

「バカやっていたし、最強だと思ってました」吉沢亮が振り返る10代の記憶「あの頃の自分に声をかけるとしたら…」

COMIC & ESSAY ROOM

第15話 アイス

第8回「同人誌即売会にチャレンジ その2」

川添愛「言葉のセンス研究所」（7）今の時代でもどうにか使えそうな「攻める言葉」を考える

第35回「打ち勝て！ 本厄 その3」

FORTUNE占い

流光七奈の12星座占い 2026年下半期の運勢

韓国式四柱推命

心理占星学研究家 岡本翔子の星占い2026年

心理占星学研究家 岡本翔子の星占い

流光七奈の12星座占い

東京ケイ子の 「オンナの算命学」

岡本翔子の日めくりムーンカレンダー

今週の12星座占い

MAGAZINE最新号

海も山もグルメも。人生最高の旅へ やっぱり、ハワイ！

海風と太陽に誘われてポルトガルに会いに行く

MOOKムック

海も山もグルメも。人生最高の旅へやっぱり、ハワイ！

CREA Due 佐渡

CREA BOOK

タコ セロリ アボカド

溺れながら生きる 依存とケアのあいだで

それはどこでも起こり得る壊れゆく世界への抵抗

WELLAのヘアオイル「ウエラトーンライトオイル」を3名様にプレゼント

第8回「同人誌即売会にチャレンジその2」

にっぽん遺産　奇跡の温泉　最終回

第8回「同人誌即売会にチャレンジその2」

にっぽん遺産　奇跡の温泉　第3回

にっぽん遺産　奇跡の温泉　第1回

にっぽん遺産　奇跡の温泉　第2回

【富山県の眼福菓子】まるで繊細なカットが施されたガラス工芸品！美しさに一目ぼれした、夏だけ出合える琥珀糖

【千葉県】この夏絶対食べたい冷やしておいしいおやつ3選びわのジューシーさが口いっぱいに広がるゼリー

NEW OPEN！【界草津】名湯の地に誕生。趣の異なる2種の温泉と上州ならではの会席・蕎麦割烹など美食を味わう究極の癒やし旅

CREA Traveller 2026年夏号　海風と太陽に誘われてポルトガルに会いに行く

エッセイ・ヤマザキマリ「慎ましくも美しき国　ポルトガル」

第15話　アイス

第8回「同人誌即売会にチャレンジその2」

第35回「打ち勝て！本厄その3」

流光七奈の12星座占い
2026年下半期の運勢

心理占星学研究家
岡本翔子の星占い2026年

心理占星学研究家岡本翔子の星占い

東京ケイ子の「オンナの算命学」

海も山もグルメも。人生最高の旅へ
やっぱり、ハワイ！

海も山もグルメも。人生最高の旅へ
やっぱり、ハワイ！

タコセロリアボカド

溺れながら生きる　
依存とケアのあいだで

それはどこでも起こり得る
壊れゆく世界への抵抗