1 / 7 ほぼ全メニューにふかひれが使用されている、まさにふかひれ尽くしのコースが堪能できる。 2 / 7 最上級のふかひれが惜しげもなく使用される。 3 / 7 キャビアは四川省のもので塩味はやや控えめ。 4 / 7 インパクト大のひれオ・フィッシュ。 5 / 7 迫力満点のふかひれ鍋。 6 / 7 3,000円支払えばワインの持ち込みも可能。 7 / 7 2〜6名利用の貸切営業。1日1組のみのエクスクルーシブな空間だ。