＜カプリ島名門ホテルの美食＞オアシスホテルの美麗なカジュアルダイニング

カプリ島のとっておき #4

1 / 6 手長エビのサラダ、ビートのサンゴチップとカクテルソース。36ユーロ。

2 / 6 シェフのマヌエーレ・カタルッツァ氏。ハーブは、キッチン前のハーブガーデンから都度収穫。

3 / 6 ナポリ湾を望む開放的なレストラン。

4 / 6 オンブリーナのレモンムニエル、ズッキーニクリームとズッキーニの花を添えて。42ユーロ。

5 / 6 カプリ地区中心地とマリーナ・グランデ港の中間にあるホテル「ヴィッラ・マリーナ・カプリ」。

6 / 6 燻製ナスのミルフィーユ、トマトの砂糖漬けとリコッタとバジリコペーストのソースで。28ユーロ。

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シャンパーニュの頂点からイタリアへ―シリル・ブランが恋をしたトレントという街―フェッラーリ・ブリュットを3名の方にプレゼント

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「ふぐ」尽くしのフルコースをイタリア料理で。食べておいしく見て楽しいミステリアスな魚「ふぐ」の新たな魅力に出合える【リゾナーレ下関】

甘く香り立つ蟹と北の大地が織りなすディナーコース、ゴンドラでしか行けない幻想的な「霧氷」の世界、知る人ぞ知るスキーヤー垂涎の特別な一室へ

氷の教会で挙式、氷のホテルで宿泊！氷のレストランにバー、ブティックまで。 真冬の夜にだけ現れる氷の街「アイスヴィレッジ」で氷点下の北海道トマムを遊び尽くす！

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溺れながら生きる　
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