2023.9.23

産業廃棄物として処理される梅酢を かわいいシロップにアップサイクル 自然にやさしい新プロジェクト第一弾

石橋果奈
「LEVEL Upcycle syrup “キュンと”うめ酢＆ミント シロップ」を使用したうめ酢＆ミント ソーダ。
1 / 9 「LEVEL Upcycle syrup “キュンと”うめ酢＆ミント シロップ」を使用したうめ酢＆ミント ソーダ。
廃棄されてしまう国産原料を使用した「LEVEL Upcycle syrup （レベルアップサイクルシロップ）“キュンと”うめ酢＆ミント シロップ／“とろりン”シトラスピール＆スパイス シロップ」（各税込1,620円）。
2 / 9 廃棄されてしまう国産原料を使用した「LEVEL Upcycle syrup （レベルアップサイクルシロップ）“キュンと”うめ酢＆ミント シロップ／“とろりン”シトラスピール＆スパイス シロップ」（各税込1,620円）。
クレイジーキッチンが手がけたJO MALONE LONDONのイベントの様子。
3 / 9 クレイジーキッチンが手がけたJO MALONE LONDONのイベントの様子。
「LEVEL Upcycle syrup “とろりン”シトラスピール＆スパイス シロップ」を使用したシトラスピール＆スパイス ソーダ。
4 / 9 「LEVEL Upcycle syrup “とろりン”シトラスピール＆スパイス シロップ」を使用したシトラスピール＆スパイス ソーダ。
梅干し作りで梅酢が出る前の工程。
5 / 9 梅干し作りで梅酢が出る前の工程。
「LEVEL Upcycle syrup “キュンと”うめ酢＆ミント シロップ」。
6 / 9 「LEVEL Upcycle syrup “キュンと”うめ酢＆ミント シロップ」。
有田みかんの皮むきの様子。
7 / 9 有田みかんの皮むきの様子。
「LEVEL Upcycle syrup “とろりン”シトラスピール＆スパイス シロップ」と、シロップを使用したシトラスピール＆スパイス ソーダ。
8 / 9 「LEVEL Upcycle syrup “とろりン”シトラスピール＆スパイス シロップ」と、シロップを使用したシトラスピール＆スパイス ソーダ。
株式会社CRAZY KITCHEN代表取締役社長の土屋杏理氏。
9 / 9 株式会社CRAZY KITCHEN代表取締役社長の土屋杏理氏。
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