賑わう中華街へ、冷たい麺を求めて! 「南粤翡翠雲吞冷麺」1,500円。夏季限定(8月中旬ごろまでかも)。 ゆでる前の翡翠麺。ゆでた直後に氷水につけることで麺がきゅっと締まる。 2階の客席。1階はカウンター席もある。 行列必至の人気店。コース(4名以上、5,000円~)のみ予約可。 「焼き青唐辛子と蒸し鶏のサラダ涼麺」は2,400円。8月31日までの限定。 たっぷりの蒸し鶏&麺の中に、揚げなすがひそんでいる。 高級感あふれる2階のダイニング。 獅子像が出迎える入り口。1階には売店もある。 「冷麺」880円。9月末までの限定。 そば粉入りの冷麺は時間がたってものびずにプリプリ。 中華街では珍しく、遅くまで営業している。 中国人客も多い、ガチ中華の殿堂。 香港翡翠雲吞冷麺980円。夏季限定(8月中旬ごろまでかも)。 「焼き青唐辛子と蒸し鶏のサラダ涼麺」は2,400円。8月31日までの限定。 「焼き青唐辛子と蒸し鶏のサラダ涼麺」は2,400円。8月31日までの限定。 「冷麺」880円。9月末までの限定。 東北人家 本館(トウホクジンカ・ホンカン) 中国人客も多い、ガチ中華の殿堂。