「世界一臭い缶詰」だけじゃない！
意外と知られていない
“次に来るスウェーデングルメ”

スウェーデン大使館商務部の辻治樹さん　©平松市聖／文藝春秋
スウェーデン大使館商務部の辻治樹さん　©平松市聖／文藝春秋
スウェーデン大使館の自動販売機で売られているシュールストレミング缶　©平松市聖／文藝春秋
スウェーデン大使館の自動販売機で売られているシュールストレミング缶　©平松市聖／文藝春秋
スウェーデン大使館の入り口を抜けてすぐの場所に置かれている「TRY SWEDISH！」の自動販売機　©平松市聖／文藝春秋
スウェーデン大使館の入り口を抜けてすぐの場所に置かれている「TRY SWEDISH！」の自動販売機　©平松市聖／文藝春秋
黄エンドウ豆で作られた、プラントベースのミルク「Sproud」　©平松市聖／文藝春秋
黄エンドウ豆で作られた、プラントベースのミルク「Sproud」　©平松市聖／文藝春秋
キャビア缶。1個体のみのチョウザメの卵を使用しており、缶には個体の名前が入っている。　
キャビア缶。1個体のみのチョウザメの卵を使用しており、缶には個体の名前が入っている。　
実際にチョウザメに超音波を当てているところ
実際にチョウザメに超音波を当てているところ
Bean to Barのチョコレートバー、人気のカルダモン味　©平松市聖／文藝春秋
Bean to Barのチョコレートバー、人気のカルダモン味　©平松市聖／文藝春秋
辻さんがおすすめするハチミツ。「初夏」と「晩夏」で色が違うことがわかる　©平松市聖／文藝春秋
辻さんがおすすめするハチミツ。「初夏」と「晩夏」で色が違うことがわかる　©平松市聖／文藝春秋
Tina Stafrén/imagebank.sweden.se
Tina Stafrén/imagebank.sweden.se
スウェーデンの定番、コーヒーに合うジンジャークッキー　©平松市聖／文藝春秋
スウェーデンの定番、コーヒーに合うジンジャークッキー　©平松市聖／文藝春秋
KALDIなどでも売られている、クリスプ・ブレッドでトマト＆バジル風味のチーズを挟んだサンドイッチ　©平松市聖／文藝春秋
KALDIなどでも売られている、クリスプ・ブレッドでトマト＆バジル風味のチーズを挟んだサンドイッチ　©平松市聖／文藝春秋
「世界一臭い食べ物」として有名なシュールストレミング缶　©平松市聖／文藝春秋
「世界一臭い食べ物」として有名なシュールストレミング缶　©平松市聖／文藝春秋
スウェーデン大使館の中にある自動販売機には、他にも様々な商品が並んでいる　©平松市聖／文藝春秋
スウェーデン大使館の中にある自動販売機には、他にも様々な商品が並んでいる　©平松市聖／文藝春秋
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