【日本橋三越本店】の洋菓子エリアがリフレッシュオープン！　端正なクッキー缶やシルクのような口溶けのチョコレートテリーヌ、発想豊かな最中など名店渾身の新作が続々登場

◆パティスリーQBG「蜜花フィナンシェ」

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老舗はちみつメーカー直営のパティスリーが登場

　1931年に養蜂業からスタートした天然甘味料メーカーが手がけるパティスリーが、6月より洋菓子売り場に仲間入り。

　焼き菓子や生ケーキなど、店頭に並ぶほぼすべての商品が新作・限定品となっている。

　この「蜜花フィナンシェ」は可憐な花の形が特徴的で、卵白をきめ細かく泡立てて空気を含ませることで軽やかな食感を実現。

　フレーバーは2種類をラインナップ。「はちみつ」には華やかなカナダ・アルバータ州産の百花蜜を採用し、「メープルナッツ」には濃厚で滋味深いメープルシロップのベリーダークを使い香ばしいナッツを組み合わせている。

 「はちみつ」も「メープルナッツ」も自然由来のやさしい香りが感じられる仕上がりで、頬張るたびに甘美でリッチなおいしさに満たされる。

　贈りものに最適なギフトBOXのほか、ひとつからも購入できるので自分用のおやつにもぜひ。