◆湯布院GOEMON「甘太くんキューブ」
通常の1.5倍もの糖度を誇る大分のブランド芋、甘太くんを使用。一口サイズのキューブ型でシェアしやすい。
「サツマイモ餡とカマンベールチーズを包んだ、コロンとかわいらしい洋風テイストの焼饅頭です」(42歳・美容師)
湯布院GOEMON
所在地 大分県由布市湯布院町川上1527-1
電話番号 0977-85-3763
営業時間 11:00～17:00
定休日 無休
http://www.yufuin-goemon.com/
※通販可
◆【老舗】糀屋本店「塩糀」
【1689年創業】
この地で代々糀店を営む老舗の商品。米糀に海塩を加えて熟成させ、甘みとまろやかさを引き出している。
「好きな食材を漬けるだけで簡単においしくなり、栄養価も高くてまさに一石二鳥」(31歳・教員)
糀屋本店
所在地 大分県佐伯市大手町3-4-11
フリーダイヤル 0120-166-355 (10:00～15:00 ※土、日曜・祝日を除く)
営業時間 9:00～17:00
定休日 日曜・祝日
https://www.saikikoujiya.com/
※通販可
※掲載のデータは2022年11月現在のものです。
※無休と表示してある場合も年末年始などは休みのこともあります。
※DATAに記載の電話番号は問い合わせ用です。店舗の連絡先とは別の場合があります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合があります。事前に各店へご確認ください。
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CREA 2023年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
