バレンタインデーの贈り物で“笑顔”にした大切な人からは、やっぱりスペシャルなホワイトデーギフトをプレゼントされたい！ 女子がグッと来るキュートさと、春の本格的な訪れとともにパッと華やかさを増した、ホワイトデースイーツの2016年最旬情報をご紹介します。

#02 ラ・メゾン・デュ・ショコラ

パッション コロレ

花のモチーフに彩られた情熱的な味のショコラ

 恋のときめきや希望を4つのフルーツで表現したバレンタインコレクション「エモション コロレ」に対し、その恋の成就を祝うコレクションとなるのが、ホワイトデーの「パッション コロレ」だ。

 新作のホワイトデー限定ボンボン・ドゥ・ショコラ「オランジュ サンギン」には、若い恋人たちの情熱的な愛が映し出され、ガナッシュから弾けるように広がるブラッドオレンジの風味が印象的。花の香りや桃の香り、甘酸っぱいノートを感じさせるエネルギッシュで洗練されたバランスに、シェフ・パティシエ・ショコラティエを務めるニコラ・クロワゾー氏の巧みな技が発揮されている。

 その他7種の定番ボンボン・ドゥ・ショコラは、フランス産フランボワーズ果肉使用のダークガナッシュを閉じ込めた「サルバドール」や、アーモンド＆ヘーゼルナッツのダークプラリネが香ばしい「フィガロ ノアール」、キャラメル風味のミルクガナッシュがまろやかな「キャラメロ」など。

 クロワゾー氏が自ら描いた花のモチーフを愛でながら、多彩なクリエーションを五感で楽しんで。

パッション コロレ
内容 「グレン ダンテル」「トラビアータ」「アンダルシア」「フィガロ ノアール」「キャラメロ」「サルバドール」各1粒、「カラカス」「オランジュ サンギン」各2粒(10粒入り)
価格 4,185円(税込)
販売期間 2016年2月15日～売り切れ次第終了
※ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店、オンラインブティック(外部サイト)にて販売。

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
電話番号 03-3201-6006
URL http://www.lamaisonduchocolat.co.jp/

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