◆ 三重

伊勢ひりょうず ＜若松屋＞

伊勢ひりょうず 各350円。通販可。

 伊勢ひじき、シイタケ、キクラゲ、うずらの卵など、9種類の素材を入れて揚げた伊勢の名物、ひりょうず(がんもどき)。

「ひとつがずっしり大きく食べ応え十分。伊勢神宮前のおかげ横丁で売っている揚げ立ても絶品です」(28歳・銀行員)

若松屋
所在地 三重県伊勢市下野町653-9
フリーダイヤル 0120-31-1722
営業時間 8:00～18:00
定休日 無休
URL http://www.wakamatsuya.co.jp/
※年末年始、お盆期間などは休みの場合もあります。

かわいくっておいしい！
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2015.12.4
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2015.12.02(水)
text＝Ayako Morita、Nao Tashira、Shiori Yoshida、Megumi Momose (Five Star Corporation)
photographs＝Hirofumi Kamaya、Nanae Suzuki
realization＝Etsuko Onodera

CREA 2015年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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