◆ 石川
献上加賀棒茶 ＜丸八製茶場＞
献上加賀棒茶 各1,700円(120g)。通販可。
昭和天皇のために試行錯誤を重ねつくられたお茶で、一番摘みの茎を浅く焙じ旨みを引き出している。
「澄んだ琥珀色のお茶は、ふくよかな香りが鼻に抜ける極上の味わい。特別な日のおもてなしには欠かせません」(30歳・秘書)
丸八製茶場
所在地 石川県加賀市動橋町タ1-8
フリーダイヤル 0120-41-5578
営業時間 9:00～17:00
定休日 土・日曜・祝日
URL http://www.kagaboucha.co.jp/web/shopping
2015.12.01(火)
text＝Ayako Morita、Nao Tashira、Shiori Yoshida、Megumi Momose (Five Star Corporation)
photographs＝Hirofumi Kamaya、Nanae Suzuki
realization=Etsuko Onodera
CREA 2015年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2015年12月号
おいしいものからずっと使えるものまで
贈りものバイブル
定価780円
