Magnificent View #746
ハヌビオ塩田(スペイン)
(C) Robert Harding Images / Masterfile / amanaimages
スペインのカナリア諸島、ランサローテ島に広がる、パレットのような風景。塩田で見られるこのカラフルな色は、人工的なものでなく、自然に由来するものだ。
塩田がパステルカラーに染まる原因は、海水の中に繁殖する菌類や藻類の影響。塩分の濃度によってそれらの種類が異なることから、青やピンク、紫などさまざまな色に見える。
ここは18世紀に火山が噴火するまで、大きな港があった場所。噴火によって流れ出した溶岩にふさがれてしまったことから、港は役目を終えた。その後、そこに溜まった海水が蒸発して塩が残ったことから、漁師が獲った魚を保存する場所として利用するように。その後、塩田として活用されるようになった。
こうした昔ながらの製塩方法は、手間がかかるため、採算は合わない。だが、伝統を守るため、EUの援助を受けながら、製塩が続けられているという。
文=芹澤和美
