2014年にオープンしてじわじわ話題に!
新年の時季はハワイでも朝晩は涼しい。でも昼間の晴れた日はやっぱり暖かく、風も爽やかでハワイってパラダイスだな~と思います。ひときわ暑い日の至福は、冷たいスイーツをほおばる瞬間。日系人がハワイに持ち込んだかき氷文化はシェイブアイスとして定着して久しいですが、スイーツとは進化するもの。
ノースにあるマツモトシェイブアイス(外部サイト)のレインボーも、ワイオラシェイブアイス(外部サイト)のモチアズキも大好きですが、このところ足しげく通ってしまうのは「アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイス」。アサイボウルや美味しいハワイアンコーヒーで超有名な「アイランド・ヴィンテージ・コーヒー」が2014年7月にオープンした、ヘルシーシェイブアイスの専門店です。
右:ディカプリオ似の店員さんも「ほんとうにうちのシェイブアイスは島一番!」と毎日食べてるそう。
2015.01.22(木)
文・撮影=工藤まや