小さなパン屋さんの
手作りパイナップルケーキが美味！
◆小珍珠烘焙
本場フランスで修業を積んだご主人と、その奥さんが経営する、街の小さなパン屋さん。数量限定のパイナップルケーキが人気です。
毎日手作り、焼き立てなので、タイミングが良ければほんのり温かいパイナップルケーキも購入可能です。
では、こちらのお店のパイナップルケーキのポイントは？
(1) 純度100％のパイナップルジャムを使用。
(2) 甘さ控えめ。
(3) その日に製造されたものだけを販売しているので、とても香ばしい。
パイナップルケーキ以外のパンもついつい買いたくなってしまう、おいしそうな匂いが漂う素敵なお店。5個入りセット150元～。バラ売りもあり。
小珍珠烘焙>
所在地 台北市金華街243巷25號
交通 MRT東門駅から徒歩約5分
電話番号 +886-02-2394-4222
営業時間 8:30～22:30
最後にプチ情報をひとつ。
台湾では、旧暦の中秋節に月餅を贈る習慣がありますが、パイナップルケーキも同様の贈り物として大人気。2014年の中秋節は9月8日。9月に入ると地元の人も行列をつくってパイナップルケーキを購入しますので、ご注意ください。この時期に購入される場合は、開店直後のタイミングがおすすめです。
矢作 晃之(やはぎ てるゆき)
埼玉県出身。最近は会う方から「日本語上手ですね」と言われますが100％日本人です。日本での台湾関連旅行会社勤務を経て中国語の勉強の為に30代で中国語レベルゼロからの留学を決意。その後、初めてコーディネーターという仕事に巡り合い、台湾で会社を立ち上げおかげさまで10年を超えました。
現在はTVロケや雑誌取材のコーディネーターとして日々たくさんの方に新しい台湾を一生懸命探しながら紹介いたしております。CREA WEB読者の皆さんに喜ばれる、使える、役に立つ情報を発信させていただこうと思っておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします!!
Column
台湾ぶらぶら食べ歩き
現地在住の日本人コーディネーター矢作晃之さんがお伝えする、台湾グルメてんこもりレポート！
高級レストランからB級グルメまで情報満載です。
2014.08.19(火)
文・撮影＝矢作晃之
