◆ココ・ファーム・ワイナリー「とろとろジュース2本セット」
マスカット・べーリーA、巨峰、ピオーネ、ブラックビートなどの葡萄種からつくられる「アメージンググレープ」と、完熟桃の芳醇な風味ごとジュースにした「LOVE＆PEACH」のセット。どちらもトロリとした贅沢感のある口当たり。
「とても濃厚で飲み応えのある果汁100%ジュースです。お子さんがいる方にも喜ばれます」（茂田さん）
ココ・ファーム・ワイナリー
所在地 栃木県足利市田島町611
電話番号 0284-42-1194
営業時間 10:00～18:00
定休日 1月第3月～金曜、11月の収穫祭前日
賞味・消費期限 1年6カ月
※通販可
◆九重味噌「甘酒（2倍濃縮）」
明治元年創業の味噌蔵の人気商品。手づくりの蓋盛り麹（特殊な木の容器を使って手作業で丁寧に発酵させる麹）だけを使った全麹の甘酒は、甘みが濃厚で奥深い。ヨーグルトに混ぜたり、炭酸水やフルーツジュース、野菜ジュースで割ったり、料理のコク出しにもおすすめ。
「ビニール袋に入ったシンプルな見た目ですが、僕が知る限り最上級の甘酒です。夏は“飲む点滴”として冷蔵庫に常備したいですね」（茂田さん）
九重味噌
賞味・消費期限 冷蔵20日
https://www.kokonoemiso.com/
※通販可
●教えてくれたのは……
料理家
植松良枝（うえまつ・よしえ）さん
四季に寄り添う食と暮らしを、料理教室や各種メディアで提案。世田谷ガーデン俱楽部内のカフェ「moderato on the green」や、併設のショップ「etepapa」の運営も手がけている。
OSAJIブランドディレクター
茂田正和（しげた・まさかず）さん
群馬県出身。音楽業界での技術職を経て、2001年より化粧品開発者の道へ。近年は美容の原点である食にフォーカスしたイベントや料理教室も開催。著書に『食べる美容』（主婦と生活社）ほか。
続きは「CREA」2026年夏号でお読みいただけます。
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CREA 2026年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
