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◆「Dessertパルフェ ショコラ・キャラメル」

さまざまな食感とテイストが絡まりあうビタースイーツ

 ほろ苦くも濃厚でスイートな多層仕立てのカップデザート。

 甘いローストシュガーチップやサクサクのチョコがけクッキークランチ、ほんのりビターなチョコクリーム、ほろ苦く香ばしいキャラメルクリーム、つるんとしたコーヒーゼリー、更にホイップクリームがトッピングされ、さまざまな食感と味わいが絡み合っている。

 ぷるんとしたコーヒーゼリーはのど越しもよく、まだまだ暑い秋の時期のプチご褒美スイーツとしてうってつけ。

2025.09.15(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史