◆「Dessertパルフェ ショコラ・キャラメル」

さまざまな食感とテイストが絡まりあうビタースイーツ
ほろ苦くも濃厚でスイートな多層仕立てのカップデザート。
甘いローストシュガーチップやサクサクのチョコがけクッキークランチ、ほんのりビターなチョコクリーム、ほろ苦く香ばしいキャラメルクリーム、つるんとしたコーヒーゼリー、更にホイップクリームがトッピングされ、さまざまな食感と味わいが絡み合っている。
ぷるんとしたコーヒーゼリーはのど越しもよく、まだまだ暑い秋の時期のプチご褒美スイーツとしてうってつけ。
2025.09.15(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史