行列必至の名店はアイドルタイムが狙い目！
◆阿城鵝肉 吉林二店
ランチやディナータイムには大行列ができる、大人気のガチョウ肉のお店。ミシュランのビブグルマンにも選ばれたことのある実力派で、2号店はイートイン専用、斜め向かいにある本店はテイクアウト専門というスタイルです。
日本ではあまりなじみのない食材かもしれませんが、台湾で「鵝」と書かれていたらガチョウ肉かアヒル肉のこと。庶民的な食材として親しまれており、屋台料理にもよく登場します。
今回ご紹介する2号店は、店頭にある機械に人数を入力すると番号札が出てきて、自分の番号が表示されるまで待つシステム。人気店のためいつも行列ができていますが、ピークタイムを外した平日の15:00～17:00なら、ほとんど並ばずに入店できます。
店内は3階まであり、入店するとスタッフが席へと案内してくれます。2階以上のフロアは片側が大きなガラス張りになっていて、明るくモダンな雰囲気。円卓も用意されているので、大人数での食事にもぴったりです。
各フロアに辛みソースや追加用のタレを揃えたアイランドカウンターがあり、自由に味を調整できます。お皿や箸などの食器類もセルフサービスで、同じカウンターに用意されています。
ガチョウ一羽を豪快にカットし、頭から足まで全部食べられるところがこのお店の醍醐味。なかでも必食メニューは、ガチョウ肉の前半段（ムネ肉）と後半段（モモ肉）、そして鵝油拌飯（ガチョウの脂をかけたご飯）です。
写真のガチョウ肉は1～2人前で220元。こちらは部位を選べませんが、一人ご飯のときにちょうどいいボリュームです。
阿城鵝肉 吉林二店
所在地 台北市中山區吉林路162號
電話番号 0930-105-668
営業時間 11:30～21:00
アクセス MRT行天宮駅出口1より徒歩約7分
2025.09.01(月)
文・撮影＝矢作晃之
