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◆BUTTER&bee「ハニーバターパウンドケーキ」

ハチミツの風味豊かなパウンドケーキ

 “バターとはちみつのマリアージュ”にこだわったスイーツブランドより、3~9月に販売される期間限定パウンドケーキ。

 芳醇なバターの風味、国産ハチミツのコクが広がる生地はしっとりとした口当たりで、瀬戸内レモンのピールが練り込まれているのもポイント。

 表面にはレモン風味のグレーズがかかっており、さわやかな味わいが楽しめる。

 暑い日には、冷蔵庫でよく冷やし、バニラアイスを添えて食べても美味。

2025.08.12(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史