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◆富士見堂「東京鈴せんべい」

東京駅の名所がモチーフの煎餅

 東京駅の待ち合わせスポットとして有名な「銀の鈴」をモチーフにした、東京駅限定のお煎餅。

 手がけているのは近年、煎餅にあんこを挟んだ「あんこ天米」で注目を集めている、東京都葛飾区に本店を構える煎餅店。

 北海道産の特別栽培米を玄米から自社で精製し使用するなど素材へのこだわりも強く、長年のファンも多い。

 「東京鈴せんべい」は特製だし醬油とお米の甘みを感じるシンプルな「だし醬油」、旨みの強い鰹節にピリッとした刺激がクセになる「かつお七味」、甘めの醤油が染みこんだ「揚げせんー甘醬油―」、あおさの香りもよくほどよい塩味の「揚げせんー焼き塩―」の4種を詰め合わせたもの。

 14枚入りのほか、20枚入り、30枚入り、40枚入り、70枚入りもあり、大人数へのお土産にも活躍する。

富士見堂

https://fujimidou.com/

2025.08.09(土)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史