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◆菓匠禄兵衛「福みたらし」

 地元のダイコウ醬油や滋賀県産米粉を贅沢に使用したご当地ならではの団子。カップ入りなので自慢のタレをスプーンで掬って余すことなく味わえるのも嬉しい。

「笑顔の焼印が愛らしいカップ入りのみたらし団子。焼印にはレア顔のバージョンもあり、お店で出合えたらラッキーです」(28歳・建築士)

菓匠禄兵衛

所在地 滋賀県長浜市元浜町10-27
電話番号 0749-82-8088
営業時間 9:30~17:00
定休日 無休
https://www.rokube.co.jp/
※通販可

◆サカエヤ「ホルそば」

 精肉店が厳選した黒毛和牛のホルモンと極太の焼きそば麵、特製の醬油ベースのタレがセットになった大ヒット商品。

「ホルモンのプリプリ食感とコシのある極太麵のもっちり感が最高。ピリ辛で少し甘めのタレもほかにはないおいしさです」(36歳・ライター)

サカエヤ

所在地 滋賀県草津市追分南5-11-13
電話番号 077-563-7829
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜、最終火曜
https://www.omi-gyu.com/
※通販可

◆天平キムチ「白菜キムチ」

 こだわり抜いたキムチの薬味・ヤンニョムを職人が一枚ずつ手塗りし仕上げている。

「伝統的な製法により乳酸発酵を促して、本場の味を実現しています。酸味、コク、香りすべてにおいてパーフェクト。木箱入りは贈答用としても人気です」(31歳・医師)

天平(てんぺい)キムチ

所在地 滋賀県高島市新旭町太田775
フリーダイヤル 0120-45-5225
営業時間 10:00~17:00
定休日 土・日曜、祝日
https://tenpeishop.com/
※通販可

2025.07.26(土)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。