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◆かじま「ずわいがにたっぷりコロッケ」

カニの加工場が営む惣菜店の看板商品。
「ズワイガニの身がたっぷり入っています。2018年全国コロッケフェスティバルで優勝しており、美味しさはお墨付き。揚げ立てを自分用に買うのはもちろん、贈答用もあり、重宝しています」(41歳・教師)
かじま
所在地 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町816-1
電話番号 029-267-2118
営業時間 9:00~17:30
定休日 水曜
https://www.kajima-crab.com/
※通販可
◆きのか蔵「8cco ハーブ入り醗酵ジンジャーエール『恋する爽快感』」

生姜をベースにカモミールなどのハーブ、ゆこう果汁、発酵黒ハチミツなどを配合。
「体がポカポカする甘辛シロップ。ソーダ割りとミルク割りとで味がガラッと変わります」(46歳・司書)
きのか蔵
電話番号 03-5846-8473(10:00~17:00 ※土・日曜、祝日を除く)
●「美酒堂 研究学園店」、「地酒専門店 スドウ酒店」などで販売。
https://kinokagura.com/
※通販可
2025.07.16(水)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖
CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。