サロン文化を感じる会員制美食クラブ
◆Mosimann's（モシマンズ）
高級レストランがひしめくロンドンで、別格の存在として知られるのが英国王室御用達の会員制美食クラブ「モシマンズ」。館内には訪れたセレブリティの写真が飾られ、錚々たる顔ぶれに驚かされる。
創業者のアントン・モシマン氏は名門「ザ・ドーチェスター」の料理長に史上最年少で就任し、フランス国外のホテルダイニングとして初のミシュラン2ツ星を獲得した伝説のシェフ。
1988年に古い教会を改装し、新たな活躍の舞台を開いた。歴史を感じさせる美食の館には、会員限定のメインダイニングのほか、非会員も利用できるプライベートルームも用意。
“ラリック”などスポンサーの世界観で統一された個室のほか、格式を感じさせる“ザ・ウィンザー・ルーム”も。ウィリアム王子とキャサリン妃の婚礼晩餐会のケータリングを担当するなど、王室と縁の深い調理チームが繰り出す一皿を特別な空間で味わう。
これぞ最も英国らしい美食体験なのだ。
Mosimann's（モシマンズ）
所在地 11B West Halkin Street, Belgrave Square, London SW1X 8JL
電話番号 020 7235 9625
インターナショナル会員 入会金 250ポンド／年会費 750ポンド
https://www.mosimann.com/
Column
CREA Traveller
文藝春秋が発行するラグジュアリートラベルマガジン「CREA Traveller」の公式サイト。国内外の憧れのデスティネーションの魅力と、ハイクオリティな旅の情報をお届けします。
2025.05.21(水)
文＝田窪寿保、梅崎奈津子、矢野詔次郎
写真＝志水 隆、橋本 篤
コーディネート＝田中敬子、長南ミサ
CREA Traveller 2025年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
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物語の生まれる地を訪ねて 秘密の英国
特別定価1,650円（税込）
