◆BLVCK PARIS/むすッとしたクマのチョコムースケーキ

「BLVCK PARIS(ブラックパリ)のコンセプトであるテディベアがケーキに“転生”。ビジュアルがかわいいのはもちろん、フランス産の高級ショコラとトンカ豆が使われた贅沢な味わいで、最後までおいしくいただけます。お子さんのいる家庭へのプレゼントにも最適」(西山さん)

◆パレスホテル東京/ショコラ アソート バレンタインエディション(15個入り)

「ホテル専属のショコラティエが作るボンボンショコラ。パレスホテル東京のプライベートブランドの日本酒「壱ノ壱ノ壱」と酒粕を使った〈サケ〉や、胡麻のプラリネなど、じっくり一粒ずつ味わいたいショコラです」(CREAスイーツ部員)

◆ホテル雅叙園東京/百花繚乱

「きなこやほうじ茶、日本酒&黒豆など、和の食材をチョコレートに取り合わせたアソート。ホテル内のモチーフである扇を中心に、桜や菊などもかわいい形のチョコレートはギフトにもぴったり。海外の友人にも喜ばれそう」(CREAスイーツ部員)

◆Minimal/全種食べ比べセット -7DAYS CHOCOLATE-

「クリエイティブな方へのギフトに選びたい、パッケージデザインの素敵なビーントゥバーチョコレートです。曜日ごとにフレーバーが違うので、選ぶ楽しみも。カカオの彩を感じる素敵な1週間になりそう」(市川さん)

2025.02.01(土)
文=吉川愛歩