アクセントにパクチー入り！　 ベトナム土産のミルク煎餅風お菓子

 今日のおやつはベトナムのお土産でミルク煎餅のようなお菓子。薄い生地を折りたたんだ中にピーナッツペーストが入ったもので、生地にうっすら見えている葉はパクチー！ 全体がパクチーの風味という事ではなく、アクセントにパクチーが入っているのです。

 ベトナムはぜひ行きたい国のひとつ。このお土産を食べて、より興味が湧きました。エキゾチックな雰囲気に心躍るお土産でした。(あんみつ花子)