よろスィーツ！ スイーツなかのです。
もうすぐクリスマス。二人でケーキを楽しみたいけど、ホールケーキだと少し大きすぎる……そんな人に向けて、通常のケーキより一回り大きい、二人で仲良くシェアして楽しめるリッチなサイズの絶品ケーキをご紹介。もちろん、ひとりで贅沢にケーキを味わいたい人にもおすすめ！
老舗洋菓子店の名物ケーキからホテルの逸品まで幅広くセレクトしたので、お好みのケーキと素敵なクリスマスが過ごせますように。
» 1【埼玉県・北浦和】アカシエ
» 2【東京・麻布台】Dining 33 Patisserie a la Maison
» 3【東京・日本橋】マンダリン オリエンタル 東京
» 4【東京・神田】近江屋洋菓子店【東京・新宿】
» 5【東京・新宿】パレスホテル東京スイーツブティック 伊勢丹新宿店
バラ香るエレガントケーキ
◆アカシエ
埼玉県・北浦和にある「アカシエ」。
お店の代表作でもある「アントワネット」は、プチシューとクリームを重ねたサントノーレというケーキです。アカシエのサントノーレは他のお店に比べるとサイズが大きく、直径は約10センチほど。
どこから食べようかとわくわくしながら、まずはクリームをひとくち。美しく絞られたシャンティクリームからはバラの香りがひろがり、瞬く間にエレガントな気持ちに。
中にはグロゼイユ（赤スグリ）の甘酸っぱいクリームやベリーのジュレを忍ばせ、バラのクリームとの艶やかな一体感がナイスィーツ！ シュー生地の香ばしさもたまらなく、シェアしながら食べても大満足の美味しさ。
フランス王妃「マリー・アントワネット」をイメージした華やかなケーキはクリスマスシーズンにぴったりです。
アカシエ 北浦和本店
所在地 埼玉県さいたま市浦和区常盤10-6-11
電話番号 048-829-7007
https://acacier.co.jp/
2024.12.18(水)
文＝スイーツなかの
撮影＝深野未季
