野菜を新鮮なうちに食べて健康に！　 気分がアガる、野菜室の収納テクニック

気分がアガる、野菜室の使い方

以前の我が家を再現してみました。スーパーの袋は半透明なので、中身が分かりづらい。

 かつては野菜別にスーパーの袋に入れて収納していましたが、半透明のこちらでは中身が見えず、使い忘れてしまう上、見た目がアガらない！ そして、空いているところに入れる(突っ込む？)ので、重なりが生じて下の野菜が忘れられ、傷んでしまう……。そんなわけで愛用しているのはこちら。野菜室用整理ケースです。

野菜室を仕切る為のグッズ。もちろん白！

汚れやすい野菜室も、グッズを洗うだけでOKなのでいつも清潔。

小さな物は、野田琺瑯の容器を使っています。全て白で統一し、清潔感を重視。

 ここで、1ページ目最初の写真を見てみてください。半透明のスーパーの袋から、透明のビニール袋(20枚200円程度)に変えたアフター写真、どうですか？ 整理ケースによって仕切りがあるため、野菜を立ててしまうことができ、全体を見渡せることもポイント。野菜が、「私を使って～！ 食べて～！」と言っているような美しさ。野菜本来の色の美しさが、料理する気分をアゲてくれます。

 見た目が美しいことは女を上げるために欠かせぬ要素。「女を上げる、女を磨く」キッチンを目指すにあたり、自分がどんな状態だったら気分よく家事を行えるのか考えてみて下さい。

 そんなことの積み重ね、そして新鮮な野菜で作られた毎日の食事が、あなたを知らぬ間にいい女にしてくれるはずです！

鈴木尚子 (すずき なおこ)
ライフスタイルオーガナイザー。SMART STORAGE！代表。アパレル業界でデザイン、企画、人材育成に携わったのち、専業主婦に。第2子出産後、パーソナルスタイリングの仕事をスタート。その後、ライフオーガナイズを学び、日本ライフオーガナイザー協会マスターライフオーガナイザーとして、片付けと収納のアドバイスを行っている。また、クローゼットオーガナイザー認定講師として、洋服のスタイリングとクローゼットの整理収納術のセミナーも開催中。著書『もっと心地いい暮らし』(中経出版)に続き、初めて監修を手がけた絵本『ななちゃんのおかたづけ』(つがねちかこ・作／赤ちゃんとママ社)を2014年2月24日に、『ママと子どもの心地いい収納』(KADOKAWA/メディアファクトリー)を3月7日に、“子どもの片付け本”を2冊刊行。
公式サイト http://smartstorage.jp/
公式ブログ http://ameblo.jp/naowr