◆モンシェールシーズンズ「季節の焼きたてパイ～マロン」
九州の四季折々の味覚を生かしたスイーツが勢揃い
モンシェールは堂島ロールで知られる大阪の人気洋菓子店。今年7月博多阪急店を、九州産の旬の素材を取り入れた商品を展開する店舗・モンシェールシーズンズとして全面リニューアル。
この「季節の焼きたてパイ～マロン」は、バターが香るサクサクと軽い食感のパイ生地にバニラビーンズを合わせたカスタードを詰め、熊本産のマロンとマロンペーストをのせた秋ならではの一品。
店舗に新たに併設されたキッチンでつくられるため、出来立てが味わえるのも特筆もの。また、季節感を大事にするだけあって時季ごとにメイン素材が変わるので楽しみだ。
焼き菓子のほかにも、自社牧場のミルクと九州産のフルーツを合わせたソフトサンデー、福岡県糸島産のブランド卵、つまんでご卵を使用したプリンなど気分が上がるスイーツが目白押しだ。
モンシェールシーズンズ
2024.09.18(水)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
