【3】“樽出し生ワイン”の大人ジェラート？
樽出し生ワインのジェラート白 ゴールドチョコブレンド 162円
ジェラートのベースとなるのは、自社ワイナリーをもつシャトレーゼ自慢の「樽出し生ワイン白」と、キャラメリゼした砂糖とミルクを丁寧に炊き合わせてつくられたゴールドチョコレートと、ベルギー産クーベルチュールのホワイトチョコレート。
アルコール分0.9％含有のため、大人のためのアイスです。
一口食べると、一瞬でワインの華やかな香りが口のなかに広がり、同時にチョコのクリーミーな味わいも感じられて、とてもリッチな印象。ワインの酸味とチョコのコクが絶妙なバランスを生み出し、新感覚の味わいでした。
2024.08.21(水)
文・撮影＝鵜川千絵
