カフェと公園の街 食の都メルボルン
世界で一番住みやすい街と謳われるメルボルン。緑豊かな公園が点在し、クラシックな落ち着いた雰囲気が漂うガーデンシティだ。近年、この街に加わったのが「食都」という呼称。世界のトップシェフたちからも注目を集めるレストランが増えている。美食とおいしいコーヒーと、緑の中でのんびり過ごす時間を楽しみたい。
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何から何までひとりで手作りこれぞ本物のナチュラル化粧品
Malka (マルカ)
メルボルン中心部からトラムで約20分。ポートフィリップ湾に面したビーチリゾート、セントキルダのビーチに沿って続くエスプラネード通りで毎日曜に開かれるマーケットへ。その一番端っこにあるのが、手作り化粧品の店、マルカだ。マルカとはヘブライ語でクイーンの意味とか。エスターさんが、ひとりでこつこつ作り始めた自然素材のクリームやエッセンシャルオイルなどを販売している。受注してから作るため、大半の顧客はオンライン購入者だという。どれもいい香りで、のびがよく、さらっとしているのが特徴。日曜を待ちかねて買いに来るローカルなファンも多い。小さなボトルもあるので、おみやげにも。
右:右がマルカの生みの親、エスタさん。左は娘のサエラさん。肌がきれい。
Malka (マルカ)
所在地 Upper Esplanade, St. Kilda,Victoria, Australia
電話番号 +61-3-9004-0561
URL http://www.malka.com.au/
営業時間 日曜のみ10:00-17:00(30℃以上の日、風の強い日休)
2014.04.04(金)
撮影=鍋島徳恭、橋本篤
文=大沢さつき、渡辺紀子
協力=オーストラリア政府観光局